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Tradiciones Epicúreas para tiempos Decembrinos en IberoAmérica

Platillos e imagen de Belen Black Comidas tradicionales - Imagen y platillos de Belen Black

Esta semana tenemos una conversación muy divertida y relajada sobre tradiciones decembrinas, y todo lo relacionado a las festividades durante el mes de diciembre. Para eso hemos invitado a cuatro expertas en cocina que nos can a contar historias y recetas describiendo y explicando sabores, olores y colores de estas celebraciones.

Como todo en el 2020, no se pudo accesar al estudio de grabaciones por restricciones bajo “COVID-19”, asī que fue una reunion online. Sin embargo nos pudimos reunir de lugares lejanos y traerles este programa.

Entrevista en ZOOM para la grabación del programa de hoy.

Para esta reunion, acompañándonos en Atenea Americana con nuestra anfitriona Isabel Jubes estuvieron también:

  • Carmen Trujillo, chef, comunicadora social, educadora, venezolana-americana, original de Caracas y residente del norte de California.
  • Marina Dolls, mexicana-americana, administradora de empresas, educadora, ciudadana del mundo, y residente del norte de California.
  • Belen Black, venezolana, residente del norte de Florida, urbanista de profesión, cocinera de corazón.
  • María Torres Pantin, caraqueña, periodista por muchos años, cocinera de toda la vida, y en los últimos años chef profesional, profesora de artes culinarias, emprendedora.

En este programa también hablaremos de cocina tradicional, y de las historias detrás de las costumbres actuales. Es una conversación divertida de la cual esperamos el feed-back de todos ustedes. Esperamos que el programa sea de su agrado, y que nos comunique cualquier pregunta o comentario por aquí o por las redes sociales.

Maria Torres preparando sus creaciones desde Caracas.
Maria Torres Pantin, ademas de enseñar cocina, tiene un servicio de “Catering” para la ciudad de Caracas y sus alrededores.

Como siempre, esperamos inspirar e informar, y que así como todos nuestros shows, el de hoy también sea de su agrado. Recuérdense que pueden escucharnos una vez a la semana transmisión directa desde la Universidad de Stanford por la estación KZSU 90.1FM, y también desde KWTF 88.1FM. También en el “Livestream” de cada estación. Esto es parte de nuestro compromiso a informar y difundir el mundo Latino/Hispano, como parte de nuestro esfuerzo en Stanford Hispanic Broadcasting.

Somos un esfuerzo sin fines de lucro y dependemos de las colaboraciones del publico para mantener el show. Para colaborar y recibir un recibo deducible de impuestos en USA, done aqui.

Puedes ser parte de este programa y de nuestra misión colaborando de diferentes maneras, como dejándonos tus opiniones y comentarios.También puedes ayudarnos diciéndonos que quieres escuchar, o ayudando a la causa levantando fondos. Revisa nuestra pagina “Contribuye” para mas información.

Recuerda que pueden bajarse este y todos los programas y colocarlo en sus móviles aquí, o subscribirse a iTunes , SoundCloud, StitcherRadio, Ivox, PodOmatic, o Google Play. Recuerde que disfrutamos enormemente con sus comentarios y su participación.

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Otras Plataformas donde se transmite el show:

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